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Weniger Zwiebelbauern - Weimar muss im nächsten Jahr über Marktstruktur nachdenken

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Weniger Zwiebelbauern - Weimar muss im nächsten Jahr über Marktstruktur nachdenken

Beitragvon Sonja » Di 10. Okt 2017, 07:58

Es ist längst eine Binsenweisheit, dass es den Heldrunger Zwiebelbauern an Nachwuchs fehlt. Von Jahr zu Jahr werden es weniger, die das Rispenwickeln beherrschen bzw. die Zeit dafür erübrigen können, sich dem anspruchsvollen Kunsthandwerk zu widmen. Unter rund 500 Ständen, die der diesjährige Markt zu bieten hat, finden sich nur noch 60, an denen sich Heldrunger Zwiebelbauern präsentieren. Genaueres im Text HIER
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