Gießen - Wie sauber sind unsere Lebensmittelbetriebe?: Schmuddel-Restaurants in Gießen entlarven

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Gießen - Wie sauber sind unsere Lebensmittelbetriebe?: Schmuddel-Restaurants in Gießen entlarven

Beitragvon Sonja » So 3. Feb 2019, 09:36

"Der Ansturm auf 'Topf Secret‘ ist gewaltig: Die Menschen in Niedersachsen wollen wissen, wie es um die Hygiene im Lieblingsrestaurant oder im Bäcker um die Ecke bestellt ist. Und sie haben ein Recht, das zu erfahren", erklärte Arne Semsrott von FragDenStaat. Deutschlandweit wurden über "Topf Secret" bereits mehr als 15.000 Anträge gestellt. Die Portale foodwatch und FragDenStaat forderten Bundesernährungsministerin Julia Klöckner auf, die gesetzliche Grundlage für ein Transparenzsystem wie in Dänemark, Wales oder Norwegen zu schaffen. Dort sind alle Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelüberwachung öffentlich, im Internet und direkt an der Ladentür. Auf der Website von Topf Secret können sämtliche Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, Bäckereien und anderen Lebensmittelbetrieben abgefragt und veröffentlicht werden. Allerdings machen die deutschen Kontrollbehörden bisher nur in Ausnahmefällen öffentlich, wie es um die Sauberkeit in den einzelnen Betrieben bestellt ist. Genaueres gibt es hier
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