Krefeld - Diese Lebensmittel enthalten gefährliche 'Killerfette': Das Schlimmste, was du deinem Körper antun kannst!

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Krefeld - Diese Lebensmittel enthalten gefährliche 'Killerfette': Das Schlimmste, was du deinem Körper antun kannst!

Beitragvon Sonja » Fr 7. Dez 2018, 17:48

Sie stecken nicht nur in Chips, Pommes und Croissants. Auch Panaden, Saucen und Müsliriegel enthalten einen hohen Anteil an Transfettsäuren. Diese gelten als gefährliche Krankmacher. Denn sie schaden nicht nur der Figur, sondern auch den Gefäßen, dem Herzen und sogar dem Gehirn. Transfette sind künstlich gehärtete Fette, die der Körper nicht verarbeiten kann! Sie entstehen beim industriellen Härten von Ölen, aber auch beim Erhitzen und Braten von ungesättigten Fettsäuren. Wie eine klebrige Masse kleben die Transfettsäuren an Zellwände, Blutbahnen und Nerven und beeinträchtigen diese in ihrer Funktion. "Schon geringe Mengen von ihnen verdoppeln das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen", sagen Dr. Ulrich Strunz und Andreas Jopp in ihrem Buch "Fit mit Fett". Kein anderes Fett habe derart fatale Auswirkungen auf die Gesundheit. Daher sprechen der Arzt und der Medizinjournalist von "Killerfetten". Einzelheiten hier
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