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Kassel - Was wird aus der Ahlen Wurscht? - Nach endgültigem Aus des Kasseler Schlachthofs!

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Kassel - Was wird aus der Ahlen Wurscht? - Nach endgültigem Aus des Kasseler Schlachthofs!

Beitragvon Sonja » Mi 14. Feb 2018, 07:55

Der Kasseler Schlachthof im Industriepark Waldau ist bald Geschichte! Für Nordhessens Vorzeigeprodukt, die Ahle Wurscht, sei das aber keine Katastrophe, sagt ein Experte. Am 26. Februar soll dort letzmals geschlachtet werden. Fleischerinnung, Bauernverband und der Förderverein "Nordhessische Ahle Wurst" hatten zusammen mit Kommunalpolitikern eine Rettungsaktion gestartet, um die fachgerechte Herstellung der Ahlen Wurst zu sichern. Genaueres im Link hier
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