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Nicht nur die Kerne müssen raus - So säubern und schneiden Sie Paprikaschoten

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Rosi-DU

Nicht nur die Kerne müssen raus - So säubern und schneiden Sie Paprikaschoten

Beitragvon Rosi-DU » Mi 26. Dez 2018, 13:54

Paprikaschoten zu schneiden, ist eine nervige Angelegenheit: Überall wimmelt es von kleinen weißen Kerne, die nur mit Mühe zu entfernen sind. Doch die lästigen Körnchen sind nicht die einzige Herausforderung, sagt Jens Dannenfeld, Koch aus Uelzen. Er ist Mitglied der "Jeunes Restaurateurs", einer Vereinigung junger Spitzenköche. Wie man eine Paprika schnell und gründlich reinigt, erklärt er im folgenden Teil.

Hier weiterlesen:

http://www.t-online.de/lifestyle/essen- ... chtig.html


Rosi-DU


Zuletzt als neu markiert von Anonymous am Mi 26. Dez 2018, 13:54.

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