ZEIT FÜR PFIFFERLING UND CO - Pilzexperten klären auf giftig oder genießbar?

[Sonja]

Herbstzeit gleich Pilzzeit? Nicht unbedingt, Pilzkenner suchen, sammeln und bestimmen das ganze Jahr über. Die wichtigste Nahrung für Pilze ist Wasser, und Herbstpilze wachsen gut bei Temperaturen zwischen zehn und zwanzig Grad. Die tödlich giftigen Pilze müsse man kennen, wenn man plane, Pilze zu sammeln. Alle Pilze, auch die giftigen, könnten mit der Hand angefasst werden. Anfängern empfehlen die Spezialisten das Sammeln sogenannter Röhrenpilze, zu denen auch die beliebte Marone gehört. Genaueres im Text HIER