Klosterberghof baut Zutaten fürs Juli-Menü an mit 12 MONATE – 12 KÖCHE

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Klosterberghof baut Zutaten fürs Juli-Menü an mit 12 MONATE – 12 KÖCHE

Beitragvon Sonja » Do 6. Jul 2017, 10:01

Grünes Kochevent 12 Monate – 12 Köche! Fürs Juli-Menü bei Erika Bergheim (Schlosshotel Hugenpoet) verlost die WAZ per Gewinnspiel 5 x 2 Plätze. Saisonal kochen und regional einkaufen, darum geht’s bei "12 Monate – 12 Köche", dem Kochevent der Grünen Hauptstadt 2017. Im Monat Juli wird die Spitzenköchin Erika Bergheim vom Schlosshotel Hugenpoet mit einem sommerlichen Drei-Gänge-Menü die Geschmacksknospen ihrer Gäste verwöhnen. Weil die WAZ Medienpartner dieses Kochevents ist, dürfen am Mittwoch, 12. Juli, 19 Uhr, auch fünf mal zwei Zeitungsleser an der festlich gedeckten Tafel in dem Kettwiger Restaurant Platz nehmen. Ermittelt werden sie per Gewinnspiel (siehe Infokasten). Der Klosterberghof ist kein traditioneller Bauernhof, sondern ein Betrieb der Franz Sales Werkstätten. Auf den Feldern und Obstwiesen, in den Ställen und Gewächshäusern arbeiten elf Menschen mit Behinderungen. Angeboten werden die Erzeugnisse des Klosterberghofs (Weg am Berge 39, 45279 Essen) im eigenen Hofladen. Er hat montags und mittwochs von 14 bis 18.30 Uhr, freitags von 12 bis 18.30 Uhr und samstags von 9.30 bis 12.30 Uhr geöffnet. Genaueres HIER im Text
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