Kampf gegen Zucker und Fette - Immer mehr Übergewichtige und Zuckerkranke

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Kampf gegen Zucker und Fette - Immer mehr Übergewichtige und Zuckerkranke

Beitragvon Sonja » Mo 17. Jul 2017, 08:47

Jeder vierte Deutsche ist fettleibig, mit einem Body-Mass-Index über 30 und damit anfälliger für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und für Typ-2-Diabetes. Schon jeder zehnte Deutsche ist Diabetiker. Jährlich kommen eine halbe Million Neuerkrankungen dazu, darunter immer mehr Kinder. Deshalb will die Bundesregierung kommende Woche eine "nationale Strategie" zur Verminderung von Zucker, Fetten und Salz in Fertigprodukten beschließen. Unternehmen sollen dazu angehalten werden, den Anteil dieser Stoffe in ihren Lebensmitteln zu senken. Dass industriell gefertigte Nahrung so wenig kostet, hat schließlich einen Grund! Die Hersteller benutzen immer weniger echte Zutaten, wie Gewürze, und setzen stattdessen Zucker, Salz und Fett ein, um den fehlenden Geschmack zu ersetzen. Mehr HIER im Text
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